吻仔魚料理 湯
2023年2月18日—食材·菠菜.200公克·吻仔魚.50公克·乾燥海帶芽.3公克·雞湯塊.1塊·水.800毫升(ml)·胡椒.少許.,料理步驟·先煮一鍋水,把吻仔魚洗淨後,倒入滾水中。·加入切好的莧菜。·再加入白胡椒、麻油或香油等調味料。·莧菜吻仔魚湯完成囉!,1.海菜怕過鹹稍微過水沖...
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1.海菜怕過鹹稍微過水沖洗一下並瀝乾放置一旁。·2.吻仔魚不用沖洗,滾水加入白化即可撈起放置一旁。·3.將昆布柴魚高湯500cc(1包)煮滾後,加入燙過的魩仔魚、薑絲8g、海菜 ...
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